| | الباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ملاك ~ مشرفة الاقسام الأجتماعيه ~
✿إنضمآمگ » : 27/10/2011 ♥ دآعيگ • : نبض دائم ✿مشاركاتگ » : 248 ✿مستوآگ » : 51
| موضوع: الباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم الخميس يناير 26, 2012 4:23 pm | |
| بسم الله الرحمان الرحيم مساء الخير والرضى من رب العبادالباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم ,, وجبه حلوه وسريعه وطعمها مايحتاج حبيت أشاركفيها بمسابقة ستار شيف كنت حابه اقدم شئ اقوى لكن الوقت ما أسعفني ابد اتمنى تنال اعجابكم ,, يارب نبدا الاساسيه ,,باستا النوع اللي تفضلينه انا هنا إستخدمت نوعين مختلفه كرات لحم من أي منتج تفضلينه ازيت زيتون + جبن موزريللا او اي نوع جين تفضلونه طماطم + بصل + ثوم وزنجبيل + فلفل حار + بقدونس وبصل أخضر[IMG][/IMG]نبدا الطريقه ,, اولاً نضع كرات اللحم في صينيه مدهونه شوي زيت وندخلها للفرن تتحمر [IMG][/IMG]نسلق الباستا بمويه وزيت وملح [IMG][/IMG]
الحين نجي لعمل الصوص نضع البصل المفروم والثوم والزنجبيل مع شوي زيت زيتون على النار ونقلبه لحد مايذبل شوي
[IMG][/IMG]
نضيف الطماطم ومعجون الطماط ونقلب الخليط
[IMG][/IMG]
نضيف له البهارات اللتي تفضلين انا أضفت له حبوب الخردل + بابريكا + ملح + شوي من جوزة الطيب + زعتر بري + وفلفل احمر وشوي كاتشب "" إختياري ""
[IMG][/IMG]
نضيفهم على الطماط ونضيف نص كمية البقدونس ونحرك الخليط نغطيه ونتركه لحد مايتسبك
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
لما يتسبك الصوص نبدا نضيف له كرات اللحم اللي تحمرت وطلعناهم من الفرن ونسقطها بالصوص ونضيف الباقي من البقدونس مع البصل الأخضر المقطع قطع صغيره
[IMG][/IMG]
نقلبه بهدوء ونطفي النار ونتركه على جنب لحد ماتجهز الباستا وتستوي ,,
الحين كل شئ جهز صوص الطماط بكرات اللحم والباستا نطلع من كرات اللحم على جنب ونسكب الباستا على الصوص ونقلبه نسكبه في صينيه بايركس ونضيف عليها كرات اللحم بطريقه عشوائيه
[IMG][/IMG] [IMG][/IMG]
نضيف جبن الموزريللا وانا هنا أضفت له ملعقتين من الجبن السايل .. يطلع الطعم أحلى كلما كنتي كريمه بكمية الجبن
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
ندخل الصينيه الفرن من فوق لحد ماتذوب الجبنه ,, وتشد الباستا معانا
[IMG][/IMG]
هنا الصينيه جاهزه بس بقى التقديم
[IMG][/IMG]
هذي النتيجه قدمت معاها الخس الامريكي ودقوق الفلفل الحار واللي يبي طريقته يدخل هنيا
دقوس الفلفل الحار بزيت الزيتون " من مطبخي "
[IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG]
| |
| | | ادم 22 ~ مشرف الأقسام العامه ~
✿إنضمآمگ » : 27/10/2011 ♥ دآعيگ • : نبض دائم ✿إقامتگ » : مصر ✿مشاركاتگ » : 1292 ✿مستوآگ » : 69 ✿عمرگ » : 45
| موضوع: رد: الباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم الأحد أبريل 15, 2012 12:17 am | |
| ميرسي وسلمت يداكي بصراحه جعت اكتر ادم | |
| | | | الباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع | |
المواضيع الأخيرة | » كل عام وانتم بخيرالجمعة يوليو 12, 2013 5:16 pm من طرف الطيف المهاجر» اتحداك تعد الى 40 بدون محد يقاطعك .. ولك هذيه (100) نقطه ~ .. بس لاتنسى تبلغ الادارهالأربعاء يونيو 26, 2013 5:05 pm من طرف مصطفى مراد محمود» ماذا تكتب فى ايد حبيبتك / حبيبك ؟؟؟؟؟؟الأربعاء يونيو 26, 2013 4:40 pm من طرف مصطفى مراد محمود» ماذا تقول للى فى بالك ؟الأربعاء يونيو 26, 2013 4:36 pm من طرف مصطفى مراد محمود» فراق وذكرىالأربعاء يونيو 26, 2013 4:25 pm من طرف مصطفى مراد محمود» من روائع الكلام!!!الإثنين نوفمبر 12, 2012 7:12 pm من طرف ماريا بيتر» &&& نكت بس مصري وطازه واللي مو يضحك يسترد مصاريه &&&الأحد يونيو 17, 2012 10:32 pm من طرف ادم 22» تســــجيل غياب الاعضــــــاء والمشرفين السبت يونيو 16, 2012 6:46 pm من طرف حافظة الامال» إلى (7) واطلب من احد الاعضاء يحط اسمك بتوقيعهـ ...~السبت يونيو 16, 2012 6:45 pm من طرف حافظة الامال» سجل حضورك بالصلاه على محمد وآل محمدالسبت يونيو 09, 2012 12:53 pm من طرف ادم 22» التوقيع لحضورك اليومي ~~~~~ادخل ووقع الإثنين مايو 21, 2012 10:22 pm من طرف ادم 22» مع إشراقة كل صباح املأ قلبك بالحب والأملالإثنين مايو 21, 2012 10:12 pm من طرف ادم 22» ما أروع حبك حبيبتىالإثنين مايو 21, 2012 10:11 pm من طرف ادم 22» مملكة الزمرد الإثنين مايو 21, 2012 10:09 pm من طرف ادم 22» &&&&& ياقدس &&&&&الإثنين مايو 21, 2012 10:08 pm من طرف ادم 22» ادخل هنا وسجل آخر شي أكلته أو شربتهالخميس مايو 10, 2012 1:28 pm من طرف ملكة الورد» بوسه .. غمزهـ .. كف (5)الأحد أبريل 29, 2012 7:34 pm من طرف ليزا بيتر» الفائزين بمسابقة الشعرالجمعة أبريل 27, 2012 9:11 am من طرف ملكة الورد» سلطة اصابع البنات الأحد أبريل 15, 2012 12:21 am من طرف ادم 22» الباستا بكرات اللحم وصوص الطماطم الأحد أبريل 15, 2012 12:17 am من طرف ادم 22 |
المتواجدون الآن ؟ | ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 257 بتاريخ الثلاثاء سبتمبر 14, 2021 4:01 pm |
|